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Su sostanze e allergeni è possibile chiedere informazioni al personale in servizio.
In assenza di reperimento del prodotto fresco, avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati indicati con il simbolo * .

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Le nostre
carne e pesce
pesce
pesce al nero di seppia
mozzarella, ortica, baccalà
mozzarella, fiori di zucca, alici, bufala a crudo
mozzarella, cozze, vongole, calamari,
gamberi,
pomodoro fresco
con guanciale di cinta senese
possibilità di aggiunta tartufo
Di terra
patè di funghi champignon, concassè di pomodoro e basilico, lardo di colonnata, tartufo fresco con guanciale croccante
con crostini e grissini casarecci
salumi e formaggi umbri e toscani
su crema tiepida di formaggi dolci
possibilità di aggiunta tartufo
Di mare
con arancia e iceberg
con insalatina, pepe rosa e arancia
con pane aromatizzato, uvetta e pinoli
con pane croccante e olio extravergine di oliva
Di terra
tortelli ripieni di formaggio con fiori di zucca e zafferano
con guanciale di cinta senese
con ragù bianco di chianina
con guanciale di cinta senese
con aggiunta di tartufo € 14,00
mantecato con crema di fiori di zucca freschi
Di pesce
con polpo in umido leggermente piccante
seppia, calamari, gamberi, cozze e vongole veraci
La carne
e medaglioni di patate alla griglia
all'aceto balsamico e sale dell'himalaya
con patate arrosto
con scaglie di grana
con patate alla brace
con insalatina di radicchio e funghi champignon
con patate al forno
maiale, manzo, salsiccia, agnello con patate arrosto
con patate arrosto
con patate arrosto
con verdura saltata di stagione
Di pesce
Calamari e gamberi con chips
con insalata di campo
gratinato al pistacchio
con patate e funghi
con patate alla brace
con pane tostato
Le pizze
pomodoro, mozzarella
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
pomodoro, mozzarella, salsiccia
pomodoro, mozzarella, olive, funghi, cotto, carciofini
mozzarella, parmigiano, gorgonzola, scamorza
pomodoro, mozzarella, funghi, crudo
pomodoro, mozzarella, würstel
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella, funghi champignon
pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi
pomodoro, capperi, aglio
pomodoro, mozzarella, salame piccante
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto crudo, olive
mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, patate arrosto
pomodoro, mozzarella di bufala
3 gusti a scelta
Le pizze
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia
mozzarella, funghi porcini
mozzarella, patete lesse, salsiccia
mozzarella, rucola, pomodorini freschi, grana, prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
pomodoro, mozzarella, rucola, speck, parmigiano
mozzarella, pecorino, salsiccia, tartufo fresco
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, speck
mozzarella, ortica, baccalà
mozzarella, fiori di zucca, alici, bufala a crudo
pomodoro, bufala, acciughe, capperi, olive, origano
pomodoro, bufala, olive nere, basilico, olio al peperoncino
pomodoro, mozzarella, ricotta, salamino piccante
base pizza con bufala, rucola, grana, pachini freschi, olio al limone a fine cottura
mozzarella, pachini, bufala a crudo, origano, basilico
GUSTO A SCELTA - 1/2 calzone e 1/2 pizza
pomodoro, mozzarella, 'nduja, salame piccante
mozzarella, friarelli, salsiccia
Aggiungi alla pizza
I contorni
* patatine fritte, fiori di zucca, cipolle, carciofi, zucchine, supplì
* patatine fritte, olive, mozzarelline, crocchette
gluten free
gluten free
2 pezzi
2 pezzi
lattuga, radicchio, carote, pachini, mais, tonno, mozzarella, olive
Le bevande
piccola
media
piccola
media
Bottiglia in vetro
Bottiglia in vetro
I vini
Colle Uncinano
trebbiano, grechetto chiorrit
Souvignon Blanc Sèmillon - Antinori
Pinot Bianco - Villa Sobrano
Cantina Isera
Marco Felluga
CiùCiù
Fattoria La Rivolta
Umana Ronchi
Insolia, Grillo - Hauner Isole Lipari
Pinot Nero - Bisi
Bisci
Di Filippo
Palanzone
La Tunella
calice
1/4
1/2
1 litro
Colle Uncinano
Colle Uncinano
Adanti
Montepulciano, Nebbiolo - LaSpina
Adanti
Rocca di Manzoni
Sangiovese Gamay - Carini
Adanti
Chiorri
Bertani
Poliziano
Brecciaro Bussoletti
Le Ragnaie
Hofstatter
calice
1/4
1/2
1 litro
Dolci
Cioccolato/caramello/frutti rossi
con salsa alla fragola
con scaglie di cioccolato fondente
*gluten free
Frutti di bosco/caramello/nutella/cioccolata
*gluten free
*gluten free
*gluten free
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